Las
cetonas son sustancias orgánicas que tienen un grupo carbonillo en un grupo
carbono que no es terminal.
En general
se nombran sustituyendo la terminación –ODEL hidrocarburo de procedencias por
la terminación –ONA.
Propiedades químicas y físicas:Las cetonas en general presentan un olor agradable,
de hecho, algunas cetonas forman parte de los compuestos utilizados en las
mezclas que se venden como perfumes. El punto de ebullición de las cetonas es en general, más alto
que el de los hidrocarburos de peso molecular comparable; así, la acetona y el butano con el mismo peso molecular
ejemplos:
Propanona:También conocida como acetona Se usa
como disolvente para el esmalte de uñas principalmente. La aplicación más importante de la acetona se encuentra en la
fabricación de Metil metacrilato.
Butanona:También
conocida como metiletilcetona.Se produce
en grandes cantidades para uso en pinturas, adhesivos y otros acabados porque
se evapora rápidamente y se disuelve en muchas sustancias.
También es
un producto natural de ciertos árboles y se encuentra en algunas frutas y
vegetales.
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