Conclusión

Los compuestos orgánicos de la química son muy importantes en la vida cotidiana ya que gracias a ellos podemos tener acceso a muchos productos como la acetona, las pinturas, los plásticos, los vidrios, etc.

Gracias a ellos podemos también tener en cuenta y saber que nos rodea en este mundo, podemos saber desde su composición hasta sus efectos en el cuerpo humano y el medio ambiente.

Aprendimos que los compuestos orgánicos están organizados en varios elementos y se llaman: Alcanos, alquenos, alquinos, hidrocarburos aromáticos, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, aminas.

También podemos darnos cuenta que cada uno de ellos tiene estructuras maravillosas, y diferentes, pudimos darnos cuenta que la química tiene infinitas ramas y que nunca se acaban.

El tema en general es muy interesante ya que tiene muchos aportes y contribuciones a la vida cotidiana.

 

Aminas

¿Que son?
se usan los prefijos di, tri, se indica si es una amina secundaria y terciaria, respectivamente, con grupos o radicales iguales. 

propiedades químicas y físicas

físicas:Las aminas presentan puntos de fusión y ebullición más bajos que los alcoholes.  Así, la etilamina hierve a 17ºC, mientras que el punto de ebullición del etanol es de 78ºC.

químicas:Las aminas son clasificadas de acuerdo con la cantidad de radicales orgánicos ligados al Nitrógeno. Una amina primaria posee apenas un radical orgánico enlazado a ella, una secundaria posee dos radicales y una terciaria posee tres. 

ejemplos

anilina La anilina es usada para fabricar una amplia variedad de productos como por ejemplo la espuma de poliuretano, productos químicos agrícolas, pinturas sintéticas, antioxidantes, estabilizadores para la industria del caucho, herbicidas, barnices y explosivos 

Dietilamina: se usa en el proceso de vulcanización de caucho (como acelerador de la vulcanización), en la fabricación de curtidos, funguicidas, herbicidas, fibras artificiales, farmacia, disolventes y antioxidantes. 

Esteres

¿Que son?
Se nombran como sales, reemplazando la terminación de los ácidos por "oato" seguido del nombre del radical del alcohol. 


propiedades físicas y químicas: Los de bajo peso molar son líquidos de olor agradable, similar al de la esencia de las frutas que los contienen. Los ésteres de ácidos superiores son sólidos cristalinos, inodoros. solubles en solventes orgánicos e insolubles en agua. Su densidad es menor que la del agua. 

ejemplos:

Formiato de etilo: esencia de grosella y Ron.

Acetato de ventilo: proporciona sabor a plátano. Además de utilizarse como disolvente de otros ésteres, elaboración de lacas, tiners , fibras artificiales, películas fotográficas y otros

Ácidos carboxilicos

¿Que son?

Se nombran anteponiendo la palabra ácido y con  el sufijo oico. Algunos de ellos son más conocidos por sus nombres comunes como el ácido fórmico (metanoico) y ácido  acético (etanoico). 

propiedades fisicas y quimicas:

fisicas: son líquidos de olor punzante, sabor ácido, solubles en agua. Del C4 al C9 son aceitosos de olor desagradable. A partir del C10 son sólidos, inodoros,  insolubles en agua. Todos son solubles en alcohol y éter.

quimicas :Son ácidos débiles que se hallan parcialmente disociados en solución. El carácter ácido disminuye con el número de átomos de Carbono.Son ácidos débiles que se hallan parcialmente disociados en solución. El carácter ácido disminuye con el número de átomos de Carbono

ejemplos:

ACIDO FORMICO:  se utiliza como conservador en la industria cervecera y vitivinícola. Se emplea en el teñido de telas y en curtiduría,se encuentra en la naturaleza, en la miel, en las frutas, en la picadura de hormigas

ACIDO ACETICO: Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios .En apicultura es utilizado para el control de las larvas y huevos de las polillas de la cera,que destruyen los panales de cera que las abejas melíferas obran para criar o acumular la miel.También sirve en la limpieza de manchas de la casa en general. 

Cetonas

¿Que son?

Las cetonas son sustancias orgánicas que tienen un grupo carbonillo en un grupo carbono que no es terminal.

En general se nombran sustituyendo la terminación –ODEL hidrocarburo de procedencias por la terminación –ONA.

Propiedades químicas y físicas:Las cetonas en general presentan un olor agradable, de hecho, algunas cetonas forman parte de los compuestos utilizados en las mezclas que se venden como perfumes. El punto de ebullición de las cetonas es en general, más alto que el de los hidrocarburos de peso molecular comparable; así, la acetona y el butano con el mismo peso molecular

ejemplos:

Propanona:También conocida como acetona Se usa como disolvente para el esmalte de uñas principalmente. La aplicación más importante de la acetona se encuentra en la fabricación de Metil metacrilato.

Butanona:También conocida como metiletilcetona.Se produce en grandes cantidades para uso en pinturas, adhesivos y otros acabados porque se evapora rápidamente y se disuelve en muchas sustancias.

También es un producto natural de ciertos árboles y se encuentra en algunas frutas y vegetales.

Aldehidos

¿Que son?

Los aldehídos son funciones de un carbono primario, en los que se han sustituido dos hidrógenos por un grupo carbonilo. En dicho grupo el carbono se halla unido al oxígeno por medio de dos enlaces covalentes.Se utilizan para conservar la madera, los cueros y la taxidermia. También se utilizan en la industria de los plásticos como la baquelita.

propiedades quimicas y fisicas:Todos los aldehídos son menos densos en el agua. Algunos de ellos son solubles en agua pero la solubilidad disminuye a medida que aumenta el número de átomos de carbono.Se oxidan con facilidad transformándose en los ácidos carboxílicos respectivos. 

ejemplos:

Acetaldehído:También conocido como Etanal.es producto de partida en la síntesis de plásticos, pinturas, lacas, en la industria del caucho, de papel y la curtación del cuero. Incluso se utiliza como conservante de carnes u otros productos alimenticios.

Benzaldehído: Aunque se emplea comúnmente como un saborizante alimentario comercial (sabor de almendras) o solvente industrial, el benzaldehído se usa principalmente en la síntesis de otros compuestos orgánicos, que van desde fármacos hasta aditivos de plásticos. 

Alcohol

¿Que son?

Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno. El término se hace también extensivo a diversos productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o más grupos alcoholes. 

Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y disolventes en las industrias de textiles, colorantes, productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosméticos, pinturas y barnices

propiedades fisicas y quimicas:

Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases, gracias al efecto inductivo, que no es más que el efecto que ejerce la molécula –OH como sustituyente sobre los carbonos adyacentes.

El alcohol esta compuesto por un alcano y agua.

ejemplos:

Etanol:También conocido como alcohol etílico Además de usarse con fines culinarios (bebida alcohólica), el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos.Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. También es un desinfectante. 

Metanol: También conocido como alcohol metílico o alcohol de madera, es el alcohol más sencillo. Se emplea como anticongelante, disolvente y combustible.

Es un disolvente industrial y se emplea como materia prima en la fabricación de formaldehído. El metanol también se emplea como anticongelante en vehículos, combustible de estufetas de acampada, solvente de tintas, tintes, resinas, adhesivos, y biocombustibles.